Trend Gönderi





Mantarlı Pizza Tarifi





3 views
12 Şubat 2019 - 20:05




Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri için gerekli olan malzemeler
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Sucuk, sosis, mantar, yeşil biber, mısır, domates, yeşil zeytin, kaşar peyniri

Mantarlı pizza tarifi

Mantarlı pizzanın yapılışı için ilk olarak yapmanız gereken şey hamurunuzu hazırlamaktır. Bunun için öncelikle 1 su bardağı sütü ısıtalım. Sütün ılıması yeterli olacaktır. Ardından ılıyan sütün içerisine erimiş 1 adet yaş mayayı ekleyelim. Daha sonra içerisine 1 tatlı kaşığı tuz, şeker ve 1 su bardağı sıvı yağı da içerisine ilave ediyoruz. Başka geniş bir kabı alıyoruz ve içerisine 4 su bardağı unu ekliyoruz. Ardından hamur mayasının ortasını açıyoruz ve içerisine diğer hazırladığımız şeyleri ilave ediyoruz. Hamurun mayalanması için yaklaşık olarak 30 dakika bekliyoruz. Hamurun mayalanmasını beklerken o sırada mantarlı pizzamızın sosunu hazırlayalım. Sosu için yarım yemek kaşığı domates salçasını, biber salçasını ekleyerek 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte sosu pişiriyoruz. Ardından mantarlı pizzanın üzeri için gerekli olan sucuk, sosis, mantar, yeşil biber, mısır, domatesi ve yeşil zeytini doğruyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra bir fırın tepsisini alıp yağlıyoruz ve içerisine hamuru yayıyoruz. Hamurun içerisine hazırladığımızı salçalı sosu ekliyoruz ve eşit bir derecede hamurun üzerine yayıyoruz. Üzeri için hazırladığımız mantar, sosis, sucuk, mantar, yeşil biber, mısır, domatesi hamurun içine ekliyoruz. Pişirmek için önceden 180 derecede ısıttığımız fırının içerisine koyarak yaklaşık olarak 20 veya 25 dakika boyunca pişiriyoruz. Fırını kapatmaya yakın kaşar peynirleri de ekleyerek mantarlı pizzamızı fırından alıyoruz. Herkese afiyet olsun.













Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.